今日は早目の夜ごはん。 近所のイタリアンのリゾットが美味しいので、それを真似てお家で作ってみました。 生米にコンソメスープを足しながら、コトコト、コトコト。しめじと水菜とベーコンも入れて。 美味しい生ハムも買ってきたので、オニオンスライスと一緒に。それとにんじんサラダに赤ワイン。 先日のレバーパテもつまみつつ、娘のおしゃべりと音楽を聴きながら、休日らしいゆっくりした時間を過ごすことが出来ました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今日の午前中は、娘の部屋の片付けに集中。 数か月に一度、家族揃って不用品の整理をし、なるべくすっきり暮らせるように心がけています。 もちろん娘の意見も聞きながら…ですが、今日はだいぶ処分できました。 (「もう小学生になったしね」の台詞が効果テキメンで) 物が多いと落ち着かないので、この定期的な大掃除は私にとってのストレス解消です。 連休後半はお天気が悪くて残念でしたが、とっても楽しい五月の休日となりました。
by waka-hn
| 2009-05-06 20:58
| 日々のごはん
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